D eliciosas chuletas de cerdo con cebollas marinadas en Mojo Chipotle Goya, tiernas y suaves con un rico sabor picante-ahumado.
Ingredientes
6 chuletas de cerdo de ¾ a 1 pulgada de grosor, limpias
1 cebolla grande, pelada y cortada en rebanadas finas
1 taza de Mojo Chipotle Goya y un poco más para marinar la carne
Instrucciones
En una bolsa de plástico sellable, combine las chuletas, la cebolla y 1 taza de Mojo Criollo Goya.
Selle la bolsa y deje reposar en el refrigerador por 15 minutos como mínimo o durante toda la noche. Mientras más tiempo sean marinadas en el Mojo Criollo Goya, mejor sabor tendrán.
Caliente el asador a una temperatura media-alta. Saque las chuletas y la cebolla del adobo y escurra el líquido en exceso. Deseche el resto del adobo.
Coloque las chuletas y las c