La comunidad localizada al sur de Toluca buscará resaltar su herencia agrícola con alimentos tradicionales, un licor artesanal de elote a base de raíces ancestrales y la memoria de un episodio histórico que marcó al pueblo.

El próximo 14 de septiembre, la delegación de San Juan Tilapa celebrará la tercera edición de la Feria del Maíz y el Elote, un evento gastronómico y cultural que busca honrar al maíz, ingrediente esencial en la cocina mexicana y símbolo de identidad para los habitantes del pueblo.

Desde las 9:00 de la mañana y hasta entrada la noche, la plaza principal se transformará en un corredor de aromas y sabores, donde más de 40 expositores ofrecerán una amplia variedad de alimentos y bebidas como: esquites, pan de elote, tamales, pozole, atole, antojitos mexicanos y tlaxcales

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