Brindar ya no es sinónimo de alcohol. La nueva ola de bebidas sin alcohol está conquistando bares, restaurantes y mesas alrededor del mundo, demostrando que el sabor, la creatividad y el ritual de beber algo especial no dependen de los grados de alcohol.

Las bebidas sin alcohol que están conquistando bares y restaurantes

Hoy, los mocktails con ingredientes botánicos, la kombucha y hasta los maridajes sin alcohol están robando protagonismo en una escena que antes parecía exclusiva de cocteles clásicos y copas de vino.

Los mocktails dejaron atrás su fama de limonada fancy para convertirse en piezas de mixología elaborada con infusiones con hierbas, tés, fermentados, especias y hasta notas de humo. Pedir uno en un bar cool ya no es raro, es trendy .

La kombucha, té fermenta

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