El pesimismo es la nota que predomina entre los agricultores salmantinos con la patata. Apenas se arranca a la espera de que exista demanda y cuando parecía y la propia Interprofesional de la Patata de Castilla y León preveía que a partir de la semana pasada habría menos competencia en el mercado, la realidad es que la alta producción europea está acabando con las esperanzas de precio. Julián Palomero, uno de los principales almacenistas de Salamanca, no se muestra sorprendido porque «Europa tiene patata para dos años», y destaca la alta producción que ha habido, que se suma a un 15 % más de hectáreas. Califica la campaña salmantina como «muy lenta» y pone su caso como ejemplo: «Empezamos a arrancar el 17 de julio y hemos sacado menos que otros años en 8 días: llevamos ya 20 días en alguna

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