Rosario se convirtió en la capital del maíz. Comenzó ayer el 4° Congreso Internacional de Maíz y durante dos días productores, técnicos y especialistas debaten sobre el presente y el futuro del cereal.

Brechas de rendimiento y sustentabilidad; producción en zonas extrapampeanas; inocuidad de los alimentos; protección del cultivo, insectos y enfermedades que lo acechan; chicharrita; manejo de malezas; mejoramiento genético; nutrición; rotación; bioinsumos; manejo de los suelos; agtechs; inteligencia artificial; maquinaria; biocombustibles y agregado de valor, son algunos de los ejes del encuentro.

Durante la apertura del encuentro -que se realiza hasta hoy en el Salón Metropolitano la política copó el escenario. El gobernador de la provincia de Santa Fe, Maximiliano Pullaro , propuso u

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