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Huevos Country Eggs retirados tras alerta de la FDA por contaminación con salmonela. Foto: Generada con IA.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió un a alerta sanitaria nacional tras detectar contaminación por salmonela en lotes de huevos producidos por la empresa Country Eggs LLC, con sede en Texas.
La advertencia, publicada a mediados de agosto de 2025 en el portal oficial de la FDA, busca prevenir brotes de enfermedades transmitidas por alimentos que podrían poner en riesgo a consumidores en distintos estados del país.
De acuerdo con la FDA, las inspecciones realizadas en las instalaciones de la compañía encontraron evidencias de contaminación cruzada en los procesos de almacenamiento y distribución.
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