SAN DIEGO- Si vas a hacer una barbacoa este fin de semana del Día del Trabajo, puede que te cueste más caro. El precio de la carne de res está alcanzando máximos históricos.

"Sigo comprando carne de res aunque sea un poco exorbitante", declaró Georgia Grieser, residente de San Diego, a NBC 7.

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Según datos de la Oficina de Estadísticas Laborales , en julio, la carne molida alcanzó los $6 por libra, lo que supone un 11 % más que el año pasado. El filete cuesta casi $11,50 por libra, un 8 % más que el año pasado.

Hay múltiples factores que provocan el aumento de los precios. Las ganaderías siguen reduciéndose y, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, entre 2024 y 2025 se redujeron otro 1 %.

Los problemas

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