En el Barrio de la Salud se encuentra el puesto que Gaby inició hace más de dos décadas con el sueño de poder pasar más tiempo con su primer hijo, ahora sus guisos son toda una tradición

Las mujeres irapuatenses se caracterizan por su fuerza y trabajo. Gabriela Acosta Sánchez es ejemplo de ello, pues desde hace más de 20 años vende quesadillas y tacos en el Barrio de la Salud; lo que empezó como un sueño de estar más tiempo con su hijo, dio paso a lo que ahora es considerado una tradición en la ciudad.

Jóvenes irapuatenses prefieren tacos y burritos de vapor sobre snacks

Y es que los guisos que prepara son conocidos por el buen sazón, una sola quesadilla nunca es suficiente, menos para quien ya conoce todos los platillos en el menú.

Pero para Gabriela no siempre fue así la vida, pues d

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