Chiles en Nogada, orgullo mexiquense en la Ruta Sor Juana y los Volcanes

• Ofrecen los municipios de Amecameca, Atlautla, Ayapango, Ecatzingo y Ozumba uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.

• El Estado de México es uno de los principales productores de nuez de castilla, ingrediente esencial de esta receta.

11:00 hrs.

TOLUCA, Estado de México. 30 de Agosto de 2025.– La Secretaría de Cultura y Turismo invita a recorrer la Ruta Sor Juana y los Volcanes durante esta temporada de Chiles en Nogada, un platillo emblemático de la gastronomía mexicana, cuyo ingrediente principal es la nuez de castilla, fruto del que el Estado de México uno de los principales productores a nivel nacional.

La Ruta Sor Juana y los Volcanes recorre municipios como Amecameca, Atlautla, Ayapango, Ecatzingo y Ozumba, donde, además de este manjar, se puede disfrut