Por Reynaldo Ríos Escrito en GLOBAL el 30/8/2025 · 18:57 hs Última actualización: 30/8/2025 · 17:47 hs

Congelar carne es una práctica común en muchos hogares, pero no todos saben cuánto tiempo puede mantenerse en buen estado ni cómo almacenarla correctamente para evitar enfermedades.

Cerdo, res, pollo, pescado o mariscos , cada tipo de carne tiene sus particularidades, y conocerlas puede marcar la diferencia entre un alimento seguro y uno que ponga en riesgo tu salud.

De acuerdo con Qualitas Alimentaria Proyecto S.L.U ., dependiente del Gobierno de España , la duración de la carne en el congelador varía según su tipo y preparación.

Por ejemplo, el pollo puede mantenerse hasta un año si se congela correctamente ; los filetes de res o cerdo duran ent

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