Nuevo récord, y con este ya son cinco. El Llagar de Colloto ha vuelto a hacerse con el mejor ejemplar en el 53 Certamen Queso Cabrales 2025 y ha conseguido batir un récord Guinness al pagar por él la friolera de 37.000 euros . Se trata de 1.000 euros más de lo que el mismo Iván Suárez pagó hace un año. Mantiene el hostelero la hazaña y también lo hace la quesería, pues el queso ganador del concurso y por el que se ha alcanzado en la puja semejante cifra vuelva a ser el de la quesería Ángel Díaz Herrero.
La localidad de Arenas de Cabrales vivió una expectante subasta este domingo dentro del Certamen del Queso Cabrales . Las ganas entre los asistentes y el público general era evidente porque ansiaban conseguir un nuevo Guinness World Record, que sería el quinto de este certamen