Muchas personas creen que la puerta de la heladera es el mejor sitio para guardar los huevos , porque allí suelen venir los hueveros de plástico o bandejas diseñadas para ellos. Sin embargo, este hábito es un error que puede afectar tanto su durabilidad como su seguridad alimentaria.

La puerta es la zona más expuesta a los cambios de temperatura , ya que cada vez que se abre y se cierra, los huevos sufren variaciones bruscas de frío y calor. Esto acelera su deterioro y aumenta el riesgo de que se echen a perder antes de tiempo.

¿Dónde es mejor guardar los huevos?

Los especialistas en seguridad alimentaria recomiendan colocarlos en los estantes centrales de la heladera , dentro de su propio envase de cartón o plástico. Allí la temperatura es más estable y constante, lo que ayuda

See Full Page