En diálogo con Canal E , el experto en vinos José Belluscio destacó la relación de los próceres con el desarrollo de la vitivinicultura en el país . Recordó que José de San Martín, durante su gestión como gobernador de Cuyo entre 1814 y 1816, promovió la actividad otorgando créditos a los habitantes para plantar viñedos y producir vino. Esto significó un avance decisivo en un contexto en el que la producción estaba restringida desde los tiempos coloniales.

El especialista relató también una anécdota en la que San Martín, junto al coronel Manuel de la Zaval, cambió las etiquetas de botellas de vino mendocino y de Málaga para probar la reacción de los comensales . El resultado fue revelador: los presentes elogiaron lo que creían vino español, cuando en realidad era argentino. Ese

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