Por Jahaira Lara
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Con el objetivo de promover la producción orgánica, la integración social y el intercambio de saberes entre personas mayores y estudiantes universitarios, la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), impulsa el programa Co-creación de huertos comunitarios en el Centro de Adulto Mayor “Nänxu”, un espacio perteneciente a la administración municipal de Querétaro.
Como parte de este proyecto, académicos, estudiantes y asistentes al centro de manera coordinada han rehabilitado un invernadero, un área de casa sombra y una zona de cultivo a cielo abierto, donde se producen hortalizas, plantas aromáticas y frutales, mediante destrezas agroecológicas y biorracionales.
Lo anterior, lo dio a conocer la responsable de la iniciativa, Aur