Las empanadas de carne son consideradas uno de los platos más versátiles y saciantes dentro de la cocina popular, pues combinan la practicidad de una masa rellena con la intensidad de un guiso jugoso. Este alimento, ampliamente consumido en Brasil y otros países de la región, se sirve tradicionalmente como merienda o comida ligera, y su relleno de carne molida con cebolla, ajo, tomate y cebollinos lo convierte en una opción equilibrada.

Muchas personas asocian las empanadas con un exceso de calorías debido a la fritura convencional, pero la freidora de aire permite cocinarlas con apenas un poco de aceite, logrando una textura crujiente y dorada sin exceso de grasa . Esta adaptación moderna facilita una digestión más ligera y conserva la esencia de un plato lleno de tradición.

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