En el barrio Huayco de Tarapoto se desarrolló ayer un operativo conjunto a los locales dedicados a la venta de pescado fresco. La acción contó con la participación de fiscalizadores municipales, representantes del sector Salud, SANIPES y otras instituciones, quienes verificaron las condiciones de almacenamiento y conservación de los productos que llegan a la mesa de las familias sanmartinenses.

La intervención respondió a la preocupación generada por versiones que señalan que algunos comerciantes informales estarían utilizando formol para prolongar la frescura del pescado. Este hecho, aún no confirmado por las autoridades, ha generado alarma entre los consumidores y una notable reducción en la compra de este producto de alta demanda en la ciudad.

Los comerciantes mayoristas aclararon que

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