El consumo de ensaladas ofrece numerosos beneficios para la salud: son ricas en nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales. Muchas de ellas también son una excelente fuente de proteínas e hidratación natural.

El chef venezolano Gabriel Muratti nos presenta una receta especial: una ensalada playera con macarela (o macarel), un pescado con alto contenido de omega-3, proteínas y otros nutrientes esenciales.

Esta ensalada no solo es saludable, sino también fácil de preparar y perfecta para compartir en familia o disfrutar en un día caluroso cerca del mar.

Ingredientes:

1 taza de macarel

1 taza de maíz desgranado

Lechuga

1 taza de pasta al dente

Repollo

Zanahoria

Cebolla roja y blanca

Mostaza

Mayonesa

Aceite de oliva

Limón

Preparación paso a paso:

Ingredientes princip

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