Hay combinaciones gastronómicas que se convierten en clásicos por derecho propio, y una de ellas es, sin duda, la de melón con jamón . Una pareja que se repite verano tras verano en las mesas mediterráneas y que ha conquistado a generaciones enteras gracias a su equilibrio entre frescura y sabor salado. Sin embargo, los tiempos cambian y también lo hacen las tendencias culinarias . Ahora, desde Instagram, surge una alternativa que promete revolucionar la forma en la que disfrutamos de esta fruta tan veraniega. La creadora de contenidos @sere_healthy ha compartido un vídeo que ha sorprendido a miles de seguidores, donde enseña una receta fácil, rápida y refrescante que sustituye el jamón por un ingrediente inesperado: el queso parmesano acompañado de un buen aceite de oliva v

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