Joanna Woods, originaria de Cheltenham (Reino Unido), llegó a España en 2018 con planes de pasar un año enseñando inglés, surfeando y aprendiendo español. Lo que empezó como una estancia temporal se convirtió en su hogar permanente en Rota, Cádiz, donde ha observado de cerca los cambios provocados por el turismo.

El portal The i Paper, medio que recoge sus declaraciones, cuenta que en 2022 fundó Living La Vida Local Cádiz, una empresa de rutas culturales y gastronómicas centradas en el turismo sostenible. Sus recorridos limitados incluyen tabernas familiares, mercados tradicionales y enclaves históricos poco visitados, promoviendo la experiencia auténtica y apoyando a negocios locales, especialmente del jerez y la gastronomía típica de la región.

Aunque Cádiz no ha alcanzado los niv

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