El aguacate se ha convertido en uno de los alimentos más populares de los últimos años , presente tanto en desayunos saludables como en ensaladas, tostadas o incluso postres. Su sabor cremoso y su versatilidad lo han hecho imprescindible en la cocina, pero lo curioso es que muy poca gente sabe realmente cómo se llama el árbol del que procede. No se trata simplemente de “árbol de aguacates”, como muchos podrían pensar, sino que tiene un nombre mucho más antiguo y con raíces en las culturas precolombinas . Conocerlo nos conecta no solo con la fruta , sino también con una parte de su historia y tradición .

¿Cómo se llama el árbol que da aguacates?

El árbol que da aguacates recibe el nombre de persea americana , aunque en muchos lugares se le conoce también como aguacatero . Este

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