A través de estos últimos años se ha venido celebrando, durante el mes de septiembre –que es el Mes Nacional del Patrimonio— el Encuentro del Patrimonio Cultural de Sogamoso. Este año, en su décima edición, el festejo contará con la participación de delegaciones de municipios de la provincia de Sugamuxi y de provincias vecinas.

Este X Encuentro Patrimonial contempla la realización de dos eventos académicos y está dedicado a nuestra riqueza culinaria. Para enaltecerla se llevará a cabo un foro académico para el diálogo de saberes el viernes 19 de septiembre a partir de las 8:00 a. m., en el Museo Arqueológico Eliécer Silva Celis, sobre el fogón tradicional. Para animarlo e ilustrarlo participarán portadoras y portadores de memoria sobre fogones ancestrales y sus evoluciones.

Interesante d

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