Lista de Ingredientes

espinacas: 2 o 3 atados

zanahorias: 2

cebolla: 1

masa hojaldrada de tarta: 2

muzzarella: 250 gr

sal y pimienta: a gusto

orégano, ají molido, queso rallado y semillas: a gusto

Preparación

Lavar y cortar las espinacas. Reservar . Espolvorear sobre una de las masas hojaldradas orégano y ají molido , pasar un palote para que se adhiera y luego colocar en el centro las espinacas , la cebolla rehogada, la zanahoria rallada . Salpimentar , acomodar bastones de muzzarella y completar con más espinacas.

Juntar los extremos de la masa, pintar con huevo y espolvorear con queso rallado y semillas (usé chía y sésamo). Cocinar en horno precalentado moderado a 180° C por aproximadamente 25 minutos.

Certificado según norma CWA 17493

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