En la sección “La sartén por el mango” del programa Ponte al Día de Nuestra Tele internacional, la chef y coach en alimentación basada en plantas Piari Adolfitto nos trae una dulce y rica receta saludable, enseñándonos el paso a paso para su preparación.
Ingredientes para realizar una torta fría:
250 gramos de galletas basadas en plantas.
1 banana bien madura.
Leche.
1 taza de crema chantillí.
Esencia de vainilla.
Frutas: durazno en almíbar, cerezas.
Láminas de coco para decorar.
Chips de chocolate para decorar.
Paso a paso para preparar la base de una torta fría o helada
1. Trituramos las galletas hasta que queden como tipo arena, luego echamos en trozos la banana en la misma trituradora en la que se encuentran nuestras galletas pulverizadas y continuamos triturando hasta que