En la sección “La sartén por el mango” del programa Ponte al Día de Nuestra Tele internacional, la chef y coach en alimentación basada en plantas Piari Adolfitto nos trae una dulce y rica receta saludable, enseñándonos el paso a paso para su preparación.

Ingredientes para realizar una torta fría:

250 gramos de galletas basadas en plantas.

1 banana bien madura.

Leche.

1 taza de crema chantillí.

Esencia de vainilla.

Frutas: durazno en almíbar, cerezas.

Láminas de coco para decorar.

Chips de chocolate para decorar.

Paso a paso para preparar la base de una torta fría o helada

1. Trituramos las galletas hasta que queden como tipo arena, luego echamos en trozos la banana en la misma trituradora en la que se encuentran nuestras galletas pulverizadas y continuamos triturando hasta que

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