Todos los años invariablemente, el septiembre valletano reanuda el ciclo anual que comienza con el reverdecer de los sauces, el florecimiento de frutales, la largada del agua por los canales, habilitando la nueva temporada de riego, alentado por temperaturas más cálidas. Y es entonces que en la Plazoleta Sarmiento del canal “de los milicos” de Hilarion Furquet, o el viejo “paseo de la alameda” como se lo conociera a principios del siglo XX, o el lugar de la memoria en que se convirtiera con “el Rocazo” en 2022, se desarrolla un ritual: el del “11 a las 11”. Una cita obligada que reúne a un pequeño grupo de jubilados, jubiladas y activos docentes de Unter, en su día.

Como parte de esa ceremonia, después del protocolo de todo acto escolar, de himnos, discursos y ofrendas florales, se vive u

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