Con panceta frita en su propia manteca, pan francés o ciabatta y un aroma irresistible, el tradicional pan con chicharrón se convirtió en protagonista ayer en la Plaza de Armas de Ica, durante una jornada de promoción gastronómica organizada por la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (DIRCETUR Ica).

La actividad formó parte de la campaña “Mundial de Desayunos”, iniciativa impulsada por el influencer Ibai Llanos, donde los países compiten para destacar sus desayunos típicos. En el caso del Perú, el pan con chicharrón ha sido nominado en la final.

Durante la jornada, se repartieron gratuitamente cientos de panes con chicharrón y café a los asistentes, quienes también participaron en una votación simbólica en apoyo al plato bandera. El evento buscó no solo celebrar la

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