Una de las recetas más económicas y sencillas para preparar el pollo es asándolo, ya sea en la parrilla o en el horno. De esta forma, la piel queda crocante y dorada, y el interior queda sabroso y jugoso.

El pollo asado forma parte de la cultura gastronómica de nuestro país, convirtiéndose en una de las recetas más preparadas en la época primaveral, cuando pasar tiempo al aire libre es más que agradable. Pero esta opción es al horno: viéndole el lado provechoso, no te llenas de olor a humo.

El pollo asado es una receta sencilla y económica para disfrutar de una comida dorada y crocante por fuera, y jugosa por dentro.

Trucos para lograr un pollo asado dorado y crujiente

Paulina Cocina comparte todos sus trucos para lograr un pollo asado crujiente y dorado por fuera, y jugoso

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