Meta descripción : Conoce los platos típicos de Brasil que están enamorando a turistas y chefs internacionales. Descubre sus sabores únicos, coloridos y llenos de historia.
La comida brasileña: un viaje de sabor
La gastronomía de Brasil sorprende por su mezcla cultural. Indígenas, africanos y europeos dejaron huella en recetas que hoy son íconos nacionales.
La feijoada , por ejemplo, es el plato más famoso. Se prepara con frijoles negros, carne de cerdo y acompañamientos como arroz, farofa y naranjas.
Platos que no puedes dejar pasar
El acarajé de Bahía, hecho con frijoles y frito en aceite de dendé, combina influencias africanas y sabor callejero. Es uno de los más vendidos en ferias.
El pão de queijo también es popular. Este panecillo elaborado con almidón de yuca y queso se