La obesidad es un auténtico problema de salud pública. Según el Informe Nacional de Salud 2022 y el estudio ENPE (2020), el 53,6% de la población adulta tiene sobrepeso u obesidad. Y, de acuerdo al Estudio Aladino 2022 , del Ministerio de Sanidad , el 40,6% de los niños españoles de entre 6 y 9 años sufre sobrepeso u obesidad.

Pero no solo el exceso de peso. La prevalencia de la diabetes en España ha alcanzado el 14,8%. Afecta a uno de cada siete adultos y es la segunda tasa más alta de Europa. Sin embargo, como nos cuenta el doctor Víctor Bravo , médico especialista en Endocrinología y Nutrición y divulgador sobre diabetes, "el azúcar no es el único culpable".

"Hay mucha gente que piensa que tiene diabetes tipo 2 por la genética, porque su padre o su madre la tenía, po

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