Llevar una vida saludable no siempre depende de la fuerza de voluntad. Factores sociales, económicos, emocionales y de tiempo influyen en la manera en que las personas se alimentan y se cuidan.
El nutricionista español Carlos Ríos, referente en Latinoamérica por su movimiento realfooding, comparte los ocho principales obstáculos para mejorar la salud y las herramientas prácticas para superarlos.
El especialista subraya que no se trata de hacerlo perfecto, sino de avanzar paso a paso, con estrategias realistas que permitan sostener los cambios en el tiempo.
1. Eventos sociales
Gran parte de la vida social gira en torno a comidas y bebidas poco saludables. Ríos sugiere elegir con estrategia, como alternar agua con gas y limón en lugar de alcohol, compartir comidas más sanas o proponer pl