Lista de Ingredientes

tapas para empanadas: 12

acelga hervida: 1 taza

cebolla chica: 1

morrón: 1/4

cebolla de verdeo: 1/2

ajo: 1 diente

ricota: 150 gr

puré de calabaza: 1/2 taza

queso cremoso: c/n

condimentos: a gusto

mix de semillas: c/n

Preparación

Para el relleno: rehogar las cebollas, el morrón y el ajo . Agregar la acelga picada y condimentar . Dejar enfriar y mezclar con la ricota.

Armar las canastitas en una asadera previamente aceitada. Colocar primero un poco del relleno de acelga , después un poquito del puré de calabaza y por último un cubito de queso cremoso . Arriba le puse un poquito de mix de semillas .

Llevar al horno 180° C , precalentado, por unos 20 minutos o hasta que estén doradas. Lo bueno es que si no las cocinás enseguida, se pu

See Full Page