Si hay un plato que se sirve frío y que se caracteriza por su sabor intenso e inigualable, esa es la lengua de la vinagreta, que se prepara a partir de una receta clásica. Es una tentadora opción para comer a cualquier hora del día.
La lengua a la vinagreta se distingue de otras preparaciones porque se hace con carne de lengua de vaca y lleva un aliño especial, elaborado a partir de varios ingredientes , que incluyen vinagre y aceite.
Esta receta le encanta a casi todo el mundo y se la prepara mucho para comer los días de mucho calor, siendo una opción fresca y sabrosa.
Además, la lengua la vinagreta se elabora con un corte de carne que es muy barato y a su vez es bastante rendidora, mucho más cuando se la saborea junto a un pancito casero.
Si bien hay muchas maneras para