Cinco restaurantes de la región han sido nominados como las mejores aperturas del año en España por la aplicación TheFork , compartiendo el podio con Cataluña y Madrid, cada una con cinco candidaturas, solo superadas por Castilla y León y la Comunidad Valenciana con seis. Aviva (Benalmádena, Málaga) s educe con su vibrante propuesta mediterránea ; Ghoa (Chipiona, Cádiz) captura la fusión con la tradición; Leartá (Sevilla) brilla con su espíritu vanguardia; Orient Express (Almería) transporta a los comensales con su creatividad; y Tragatá Málaga (Málaga) reinterpreta los sabores andaluces.

Estos templos gastronómicos, seleccionados por un jurado de 58 chefs con 110 Estrellas Michelin, como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui, demuestran que Andalucía es un faro de innovación culinar

See Full Page