Dos tesis doctorales llevadas a cabo en la Universidad de León fueron seleccionadas como finalistas del IX premio de la Cátedra AgroBank a la Mejor Tesis Doctoral. Este galardón, por el que en esta edición compiten otros cuatro finalistas de la Universidad de Córdoba y la Universidad de Cádiz, reconoce la excelencia en los ámbitos de la innovación, calidad o seguridad agroalimentaria, a la vez que contribuye a impulsar la carrera profesional de su autor.

La primera tesis finalista de la Universidad de León la firma Coral Barcenilla, con su trabajo ‘Evaluación de metodologías de análisis de microbiomas y agentes de bioconservación para la mejora de la calidad y seguridad de carne y productos cárnicos’, según informaron hoy fuentes de la entidad financiera.

Esta tesis contribuye a la obten

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