El reciente anuncio del Gobierno nacional anunció sobre eliminación temporal de las retenciones a la exportación de granos y carne bovina y aviar, con el objetivo de generar una mayor oferta de dólares en el mercado oficial , generó una gran incertidumbre entre los consumidores sobre el impacto que tendrá la medida. Marcelo Perassi , productor e industrial avícola de Santa Fe , advirtió que "los granos se van a comprar a precios internacionales, lo que aumentará el costo para la industria".

La administración de Javier Milei oficializó las retenciones cero hasta el 31 de octubre y sumó también la exportación de diversos productos cárnicos como ganado vivo y carne de otros animales como el cerdo o caballo . Estos se suman a la lista de retenciones cero par

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