Por Redacción El Mañana Escrito en NUEVO LAREDO el 24/9/2025 · 17:02 hs Última actualización: 24/9/2025 · 17:04 hs

El Gobierno Municipal de Nuevo Laredo, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, llevó a cabo con gran éxito la segunda etapa del programa “Novillo Gordo”, en la que se evaluó la calidad de la carne de los ejemplares participantes y se realizó la subasta de los canales, fortaleciendo así al sector ganadero y promoviendo las relaciones comerciales con carnicerías y restaurantes de la región.

La jornada inició con el Juzgamiento “En Canal”, proceso en el que se calificaron aspectos fundamentales de la calidad de la carne, confirmando el alto nivel productivo del ganado local. Posteriormente, se reconoció a los mejores ejemplares y finalmente se efe

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