El segmento “Yo Cocino” del programa “Yo te invito”, que se emite por HUARPE TV (TDA 19.2) y también en la plataforma Kick, tuvo como protagonista a la cocinera Bárbara Brevieri, quien compartió una receta rápida y económica sobre masa de hojaldre para hacer palmeritas, facturas, con pocos ingredientes.

La propuesta de la jornada fue enseñar a preparar una masa de hojaldre rápida, ideal para quienes buscan soluciones simples y sabrosas. “Fíjate que son cuatro ingredientes más el agua. Básicamente, es harina y manteca. Así de sencillo y de simple para que hagan estas ricas palmeritas que a todos nos encantan”, explicó Barbie.

Ingredientes

La receta requiere 250 gramos de harina 0000, 200 gramos de manteca fría, media cucharadita de sal, media cucharada de jugo de limón y 120 ml de agu

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