El brócoli es una de las verduras más saludables y sabrosas, pero tiene un problema que muchos sufren cada vez que lo cocinan: el mal olor . Basta con ponerlo en la olla para que la cocina se impregne y, en cuestión de minutos, el aroma llegue al resto de la casa. Si se vive en un monoambiente, la situación puede ser aún peor. Por eso, aunque sea un alimento muy recomendado, a veces dan pocas ganas de prepararlo.

Sin embargo, no hay que bajar los brazos ni resignarse a dejar de comerlo. Existe un truco sencillo y económico que permite cocinar el brócoli sin que la cocina, ni el hogar entero, quede invadido por su característico olor . Lo mejor es que no solo funciona con esta verdura, sino también con otros alimentos que desprenden aromas intensos, como el repollo.

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