Un suplemento de extracto de cacao rico en flavanoles logró reducir significativamente un marcador clave de inflamación en adultos mayores, según un estudio clínico de dos años realizado en Estados Unidos .
La investigación difundida por Muy Interesante señala que el consumo controlado de estos compuestos podría favorecer un envejecimiento saludable al influir en procesos biológicos directamente relacionados con el deterioro vinculado a la edad.
Diseño y hallazgos principales del subestudio COSMOS
El subestudio COSMOS incluyó a cerca de 600 adultos mayores, con una edad promedio de 70 años y sin enfermedades graves al inicio del seguimiento.
Los participantes se distribuyeron de manera aleatoria para recibir diariamente cápsulas con 500 mg de flavanoles de cacao o un pl