El acto, celebrado ayer jueves en el Convento de San Francisco, estuvo presidido por el alcalde de la ciudad, Ramón Martínez; José Puntas, presidente de A.N.C.O.S.; Manuel López Galera, secretario general de Ganadería de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía; y José Antonio Montilla, subdelegado del Gobierno en Granada.
Este año, al igual que ocurrió en su día con la viruela, un nuevo contratiempo ha impedido el desarrollo habitual del evento: la epidemia de lengua azul. Aunque esta enfermedad es completamente inofensiva para las personas y para el consumo de carne, se decidió de forma conjunta que no era recomendable trasladar ni concentrar al ganado. “Se trata de un concurso nacional que abarca varias provincias en un radio de 250 kilómetros, por lo que lo más prudente