SAN DIEGO- Tener una dieta equilibrada no siempre es fácil, sobre todo para quienes no tienen acceso a frutas y verduras frescas.
City Heights Food Farmacy es una cooperativa de alimentos que busca cerrar la brecha entre agricultores y miembros de la comunidad que no tienen acceso a alimentos saludables.
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“La llamamos la Farmacia de Alimentos de City Heights”, dijo Ellee Igoe, directora de operaciones de la cooperativa, el miércoles durante la inauguración oficial.
Aquí, la receta son frutas y verduras, y según Igoe, la Farmacia de Alimentos es el primer paso para demostrar que comer bien también es una "medicina" en la iniciativa.
“Nuestras comunidades carecen de acceso, y los alimentos saludables que pueden permitirse sue