OAXACA, Oax. 27 de septiembre de 2025.- Oaxaca rendirá homenaje a las 35 razas nativas de maíz que se cultivan en su territorio, durante la celebración del Día Nacional del Maíz que organiza la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader) este domingo en el Bosque El Tequio, en Santa Cruz Xoxocotlán.

La entidad concentra el 60 por ciento de la diversidad de este grano en México, donde están registradas 59 razas, lo que coloca al maíz como uno de los principales patrimonios culturales y alimentarios del estado.

Las actividades comenzarán a las 9:00 horas con recorridos por parcelas demostrativas, conferencias, conversatorios, intercambio de semillas y degustaciones gastronómicas.

El titular de la Sefader, Víctor López Leyva, destacó la importancia de reflexionar sob

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