Vuelve la Gastro Japo Food Week 2025 a Buenos Aires . A partir de este viernes 26 de septiembre y hasta el 5 de octubre , más de 40 restaurantes , emprendimientos, pastelerías, cafeterías y locales de delivery se suman a la séptima edición del festival que celebra lo mejor de la gastronomía japonesa.

Este año, el ramen, el sushi y otras especialidades niponas se combinan con propuestas innovadoras que fusionan técnicas japonesas con ingredientes argentinos.

Uno de los protagonistas también será el sake , la tradicional bebida a base de arroz fermentado, que llega como experiencia novedosa para muchos paladares locales.

El lema elegido, “Otsukaresama” , busca transmitir la calidez y la gratitud que se respira en los izakaya japoneses, esos bares donde amigos y colegas se reún

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