Argentina se posiciona como un exportador destacado de harina de soja en un contexto global donde la oferta es abundante. En este escenario, el desafío está en aprovechar más proteína de soja en el consumo interno, especialmente en la alimentación animal, para potenciar cadenas como la carne aviar, porcina y la lechería.

Durante el Seminario Acsoja 2025 que se realizó en la Bolsa de Comercio de Rosario se llevó a cabo el panel “El camino de la proteína: soja + carne. Aliados en el crecimiento del valor agregado”. El espacio contó con la participación de Lisandro Culasso, cofundador y presidente de la compañía porcina Isowean; Raúl Marsó, titular de la compañía líder en producción de carne aviar y porcina Las Camelias; y Luis Filippi, de la empresa argentina referente mundial en alimento

See Full Page