Torreón hizo historia al conquistar el récord Guinness de la Discada Más Grande del Mundo , alcanzando un peso total de 5 toneladas y 100 kilos, con la que miles de personas degustaron de este platillo.

La marca anterior estaba en manos de los habitantes de Guadalupe, Nuevo León, donde se había preparado una discada de seis metros de diámetro con la que se sirvieron 13 mil tacos. En La Laguna se superó el registro de Nuevo León.

El reto se cumplió en el Centro de Convenciones de Torreón, en donde instalaron un disco de nueve metros de diámetro fabricado especialmente para la ocasión.

Con carne de res y cerdo, chorizo, tocino, jamón, salchicha, chile poblano, jalapeño, tomate, cebolla y manteca de cerdo, la receta siguió la tradición norteña.

En el disco se cocinaron más de cuatro ton

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