Ensenada, B.C.- La Secretaria de Turismo de Baja California, Zaida Luz López, en compañía de Ignacio Alarcón Rodríguez, Presidente Nacional de CANIRAC, realizó la entrega de placas a las y los chefs del estado galardonados en la edición 2025 de la Guía MICHELIN México , reafirmando el liderazgo de la entidad como destino gastronómico de excelencia.

Por segunda ocasión, la Guía MICHELIN México reconoció a Baja California con 5 estrellas rojas, 4 estrellas verdes, 7 Bib Gourmand y 21 restaurantes recomendados , un logro que refleja la combinación perfecta entre la calidad excepcional de los productos locales y la visión y creatividad de quienes los transforman en experiencias culinarias de talla mundial.

Foto: cortesía

La funcionaria estatal comentó que la entrega de dichos reconocimi

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