El hábito de consumir jugo de zanahoria con apio en ayunas se ha vuelto frecuente en distintos países. La combinación de estos ingredientes, reconocidos en la alimentación saludable por su aporte de nutrientes esenciales, representa una opción de bajo costo y acceso sencillo para quienes buscan alternativas naturales dentro de sus rutinas diarias.

La popularidad de este jugo radica en el perfil nutricional de ambos vegetales. La zanahoria es fuente de betacarotenos, compuestos que el organismo convierte en vitamina A, cuyo papel en la salud visual , el sistema inmunológico y la piel se destaca en informes del sector salud. En tanto, el apio aporta fibra, potasio y antioxidantes que favorecen funciones como la digestión y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

Médicos y nutricion

See Full Page