Hoy Aragón
El restaurante zaragozano El Disfrutón , ubicado en pleno corazón de la ciudad, se suma un año más a PilarGastroWeek 2025 con una propuesta dentro de la categoría “Lo mejor de Aragón en la mesa” , el formato que reúne a 22 restaurantes en esta edición y que tiene como eje los productos de calidad diferenciada avalados por el Gobierno de Aragón .
COCINA ARAGONESA CON ESPÍRITU CREATIVO
La filosofía de El Disfrutón encaja de lleno con el espíritu del evento: ensalzar la despensa aragonesa y acercarla a vecinos y visitantes durante las Fiestas del Pilar. El restaurante es conocido por su apuesta por la cocina de proximidad, que combina recetas tradicionales con un aire moderno y desenfadado. Su carta habitual ya destaca por el uso de ingredientes como la borraja, el Ternasco
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