La marraqueta es mucho más que un simple pan en Chile: es un símbolo de la mesa familiar, parte de la rutina diaria y un acompañamiento infaltable en desayunos, onces y comidas. Entre las panaderías, elaborar el también denominado "pan francés" no es un asunto que queda al azar.
En una nueva versión de la Feria Internacional para la Industria Panadera y Pastelera, Chocolates y Helados (Fipach), el jurado eligió a la " Mejor Marraqueta 2025 " en una competencia que reunió a destacados exponentes, evaluados en aspectos como sabor, crocancia, forma y calidad de los ingredientes.
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