Cuando el termómetro sube la temperatura en el verano, lo último que queremos es meternos en la cocina. El cuerpo solo pide cosas frescas y ligeras, pero no podemos vivir solo comiendo sandía, necesitamos algo que sea nutritivo. Por eso, es importante además, alimentarse con platos que sean tan saciantes como proteicos.

Una usuaria de Tiktok identificada como Blanca Martin, que suele compartir videos de lo que come siendo nutricionista, publicó un video preparando una deliciosa ensalada proteica que, según dijo, podés hacer en solo 5 minutos y con pocos ingredientes.

Cómo preparar esta ensalada proteica

Esta preparación se distingue de la clásica ensalada verde. En su lugar, utiliza una base cremosa cargada de proteínas. El ingrediente estrella es el queso cottage, considerado por exper

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