Apenas comienza el otoño, y muchos de vosotros os preguntáis si la temporada de setas sigue viva o no. Como sabéis, las lluvias de verano fueron copiosas en muchos lugares de Catalunya y, como consecuencia, hemos tenido un final de verano fantástico micológicamente hablando; de hecho, como hacía años que no veíamos. Pero la pregunta que nos hacemos muchos buscadores de setas es si continuaremos con el empuje de este verano o si, por el contrario, la cosa va de capa caída durante este mes de octubre.

Setas en Catalunya en septiembre

Para aclararlo hablamos con Xavi Petràs , especialista en setas y buen amigo de La Gourmeteria , que curiosamente hace unos días fue noticia no por sus conocimientos en la materia, que son muchos y provechosos, sino por el cierre, aunque momentáneo, de su

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